4月17日，“非洲猪瘟防控高峰论坛暨南方发酵饲料大会”在广西南宁召开，会议聚集了众多专家为行业献智献策，多位专家在饲料、疫苗、消毒、管理等方面给予防控非洲猪瘟建议。

  在非洲猪瘟防控依然严峻的形势下，4月17日，由国家生猪产业技术创新战略联盟和南方农村报联合主办，农财宝典-新牧网承办的“非洲猪瘟防控高峰论坛暨南方发酵饲料大会”聚集了众多专家为行业献智献策，现场嘉宾爆棚。

  国家生猪产业技术创新战略联盟理事长、中国工程院印遇龙院士会上做了题为《非洲猪瘟与营养免疫趋势》的分享

  国家生猪产业技术创新战略联盟秘书长、华南农业大学教授邓主持上午的会议

  “非洲猪瘟极大地冲击了生猪产业。”国家生猪产业技术创新战略联盟秘书长、华南农业大学教授邓表示，慢慢的变多的从业人员意识到唇亡则齿寒，行业是命运共同体。慢慢的变多的行业人士开始行动起来，自救、互助、共生。

  广西动物疫病预防控制中心主任李军表示，就目前情况看，非洲猪瘟能确定是接触性传播，但不能误认为是猪与猪之间的接触才会发病，而是活猪与病毒之间通过很多途径接触都会。他呼吁中小养殖场加强自身的防疫，建议养猪大县统一建立洗消中心。

  农业农村部种猪测定中心（广州）实验室负责人樊福好强调，如果养殖场遇到非洲猪瘟，要做体面的投降：1.不扔死猪到河里，不扔死猪到路上，不卖死猪到屠场；2.不卖病猪给邻居，不卖病猪给屠场；3.挖坑、防漏、深埋；4.禁止“坑杀”活猪。

  国家生猪产业技术创新战略联盟常务副理事长、中国科学院亚热带生态所生猪健康养殖中心主任李铁军

  “我国养猪业的庞大和复杂性使得抗击非洲猪瘟需要整个养猪产业链所有的环节，包括兽药、饲料、养殖、运输、屠宰、销售等共同行动起来，需要科学研究者不断深入探索非洲猪瘟病毒的特性，并加大疫苗的研发力度，也需要养猪一线的生产者不断总结防控经验并坚持技术创新。”国家生猪产业技术创新战略联盟常务副理事长、中国科学院亚热带生态所生猪健康养殖中心主任李铁军认为，受非瘟影响，猪同源性饲料原料将不再添加，生产的基本工艺也将有所改变，同时，在非瘟防控中，营养免疫的作用也不容忽视，饲料营养可直接影响猪的免疫力，在此形势下，对饲料营养均衡，营养精准也提出了新的更高的要求，发酵饲料无疑将成为一个重要的突破口，但目前发酵饲料标准体系仍不够健全，面临诸多挑战，尚不能够满足产业高质量发展的迫切需要，还需要业界同仁共同努力。

  东莞市银华生物科技有限公司董事长陈东明提出用生物发酵饲料替代带毒饲料原料、用发酵鱼肽蛋白或酵母水解物替蛋白产品为防控非瘟增添防火墙。他解释，因为发酵工艺有着天然的安全性能，比如发酵豆粕，豆粕原料需经过经过4次高温处理及有机溶剂浸提，这就杜绝了原料被有害微生物污染的可能；全自动化的生产线减少人工接触物料，减少人员污染；物料在全密闭的环境中生产流转，不接触外界环境，杜绝了外源污染；发酵过程接种大剂量乳酸菌迅速降低物料pH，病原微生物无生长环境；流化床烘干工艺，进风温度160℃，物料温度60℃左右，烘干时间15-20min，能有效杀灭非芽孢微生物。

  “带毒饲料是导致我国非瘟迅速传播、蔓延的重要原因之一。”双胞胎集团总裁李建宁认为，“对华北地区玉米进行非洲猪瘟病毒检测，100吨玉米中就有3.9吨带毒，比例相当惊人。华北玉米带毒，未经高温杀灭，是华北地区非瘟普遍爆发的直接原因。”他呼吁，非瘟防控要原料商、饲料厂、猪场、屠宰场、食品公司全产业链一起防控，保护猪场，保护产业链。猪场和饲料厂要格外的重视带毒饲料对非洲猪瘟传播的危害性，重视高温、清洁、安全饲料的生产和使用。

  “目前各大公司都强化了饲料高温制粒。”美国建明工业首席技术官罗正博士表示，非洲猪瘟能够逃避免疫系统，引起免疫抑制，病毒关键蛋白248在病毒逃逸吞噬体的过程中起到关键作用。另外，试验研究显示，纯化的非洲猪瘟病毒对pH敏感，15分钟即被破坏。非洲猪瘟病毒经粪口传播，在防控非洲猪瘟中，能关注酸化剂和蛋白酶的使用。如果在胃肠道中，理论上添加大量的蛋白酶可以大幅度降低病毒感染性。但由于蛋白酶是内源性酶，实际选择中要注意不同公司蛋白酶的高温耐受性和耐酸性等指标。

  国家生猪产业技术创新战略联盟理事长、中国工程院印遇龙院士认为，非洲猪瘟是严重危害养猪业的烈性传染病，强毒型致死率可达100%，防控上仍无有效疫苗，只能依靠检测和扑杀。他表示，天然植物提取物、微生态制剂、中草药复方、功能性氨基酸、免疫因子添加剂、饲料发酵技术等可以调控生猪免疫状态，对疫病预防是有帮助的，但是否对非洲猪瘟病毒有直接作用还要进一步研究。

  樊福好表示，防控非洲猪瘟需三方面：饲料熟化、卫生管理和健康养殖。饲料熟化包括：高温制粒、粉料熟化、泔水加热；加生管理是做好清理、冲洗、消毒、干燥（烘干），在消毒过程中，需格外的注意员工的消毒，其中鞋底冲洗最重要，最好的办法是换鞋，可以里外分开，确保万无一失；而健康养殖标准是营养平衡以及精神饱满。

  佛山科学技术学院教授白挨泉介绍，非洲猪瘟流行分三个阶段。第一阶段，通过泔水带入猪场，导致饲喂泔水的肥猪场发病，以点状发病为主，此时的防疫重心聚焦在冻肉和潲水上。第二阶段，局部环境污染成为疫区，疫区内通过传播媒介车辆、人员、物品机械性带毒扩散为主，通过生物安全的微小漏洞而感染。此阶段的防疫重心需要注意车辆、人员、物品的彻底有效的消毒，当时当前我国处在第二阶段。第三阶段预计是，随着天气变暖，软蜱及虫媒机械性传播导致扩散，此阶段的防疫重点应该是灭虫及消灭其它生物媒介。

  而如何选择有效的消毒药？杭州科瑞特动物药业有限公司总经理陈振表示，应注意消毒药的有效成分应能防疫疾病，关注有效浓度和作用时间长短也，猪场应最好能够降低人力，靠设备来解决。

  对于复养，广西一遍天原种猪场董事长杨厚德表示，从东北三省开始，到山东、河南，在6个月之内复产的基本失败了。养了哨兵猪的猪场反馈，猫跟老鼠带回的病毒更多。他建议复产时小部分养哨兵猪试探一下，每栋只养几头，并且不关猪舍门，让猪自由跑动。他认为，保护国家核心育种场，保护地方种猪资源迫在眉睫。广西大学教授黄伟坚认为，两广现在谈复养还太早，但他告诫大家，如果要复养，应注意富贵是险中求，但不是死中求。

  对于非洲猪瘟疫苗，广西大学教授陆芹章则认为，近几年不会有效果很好的非洲猪瘟疫苗出现。他表示防控非洲猪瘟正面攻不下可以从侧面攻，比如用微生态干扰病毒等。

  此次论坛上，农财宝典畜牧版主编彭进呼吁，对于非洲猪瘟，悲观失望解决不了问题，应群策群力，寻找解决非洲猪瘟防控的方法。

  此外，本次论坛上还邀请到长沙道勤生物科技有限公司董事长周应培分享了《阻断非洲猪瘟感染最新分子生物学研究进展》。

  长江大学教授、海南育奇药业有限公司技术顾问刘国平介绍《非瘟监测的风险管控及非瘟防控实践理念》。

  江西农业大学教授、江西尚博制药有限公司技术顾问罗军荣分享《“以毒攻毒”与“防未病”防控当前猪场病毒性疾病》。

  还有广东新牧源农牧科技有限公司首席技术官徐捷介绍《非洲猪瘟疫情下猪场车辆洗消烘干方案》。

  支持单位：广西饲料行业协会、广西畜牧兽医学会；广西兽医协会；玉林水产畜牧业协会；广西陆川猪养殖协会；陆川县农业水产畜牧联合会；广西博白县养猪行业协会；武鸣县养猪协会。

  银牌协办单位：东莞市银华生物科技有限公司、海南育奇药业有限公司、宁波科瑞特动物药业有限公司、建明工业（珠海）有限公司、江西尚博制药有限公司、广东新牧源农牧科技有限公司

  赞助单位：广西南宁欧途环保科技有限公司、潍坊加易加生物科技有限公司、青岛德兴源机械有限公司、河南正本清源科技股份有限公司

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